高考解析



例1、(上海)苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素,结构简式如右图。关于苏丹红说法错误的是( )

A. 分子中含一个苯环和一个萘环          B. 属于芳香烃

C. 能被酸性高锰酸钾溶液氧化           D. 能溶于苯

答案:B

解析:

  由苏丹红的分子结构知该分子中含一个苯环和一个萘环,由芳香烃的定义:含一个或多个苯环的烃是芳香烃可判断B选项符合题意;苏丹红分子结构中苯环有2个甲基侧链,故苏丹红能被酸性KMnO4溶液氧化;根据相似相溶的经验规律苏丹红能溶于苯。

例2、(广东)化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如下:

下列关于“苏丹红4号”说法正确的是( )

A. 不能发生加成反应             B. 属于芳香烃衍生物

C. 可以使酸性高锰酸钾溶液褪色        D. 属于甲苯同系物

答案:BC

解析:

  由苏丹红4号的分子结构含苯环、萘环,—N=N—键,故可发生加成反应,A错;因苏丹红4号分子由C、H、N、O四元素组成,故其不属于芳香烃而属于芳香烃的衍生物,B正确;显然也不属于甲苯的同系物,D错;苏丹红4号分子结构中苯环上有侧链,故可使酸性KMnO4溶液褪色,故C正确。

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